Les explotacions ecològiques guanyen terreny a Balears i creixen un 10% el 2023

El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet, ha donat a conèixer les dades de producció ecològica, que el 2023 va créixer un 10% en superfície agrària respecte a 2022. Una xifra que confirma que des del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) “s’ha fet un treball intens” en benefici de l’ecològic, “un sector que fa trenta anys sonava com una cosa molt llunyana i que avui és una realitat que creix any rere any a les Illes Balears”.

Simonet, acompanyat dels directors generals d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural i de Qualitat Alimentària i Producte Local, Fernando Fernández i Joan Llabrés, respectivament, ha celebrat, juntament amb el president del CBPAE, Francesc Llompart, i membres de l’entitat i pagesos, el 30è aniversari de la creació d’aquest organisme delegat de control i certificació del producte ecològic.

D’aquesta manera, el 2023 s’ha produït un creixement de superfície agrària inscrita en producció ecològica, arribant a les 46.845 hectàrees, de les quals 5.887 pertanyen a boscos i recol·lecció silvestre. “Cal recordar que les finques públiques del Govern com Aubarca-Es Verger, Planícia, S’Albufera, Son Real o Sa Duaia (recentment llogada a la cooperativa del Llevant) estan inscrites en producció ecològica, sumant un total de 1.856 hectàrees”. Així, i segons ha recordat Llompart, “el 20% de la superfície agrària útil de Balears és ecològica”.

Per sectors, les pastures i farratges sumen 23.224 hectàrees; els cereals i llegums 7.112 ha.; els cultius de fruits secs ocupen 5.060 hectàrees; de guaret i adob en verd, 1.645 ha.; olivar, 1703 hectàrees; 370 hectàrees ocupen els cultius de fruites; 239 hectàrees d’hortalisses i tubercles; 90 per a cítrics, 44 de plantes aromàtiques i medicinals i quatre de planters.

Un altre dels cultius que any rere any veu incrementat el seu nombre d’hectàrees és el de la vinya, de fet, més del 50% de vinyes estan certificades com a ecològiques. “En aquest sentit, són un sector capdavanter”, ha subratllat el conseller. Simonet, a més, ha volgut insistir en el valor diferencial del producte ecològic. “Hem d’arribar al consumidor no només com un producte de gran qualitat sinó també com un producte amb valor afegit, amb enormes beneficis mediambientals, que cuida el paisatge i el territori. L’esforç que fan els nostres pagesos ecològics també ha de ser remunerat en conseqüència”.

Des del CBPAE s’ha informat, a més, que durant el 2023 es van fer un total de 1.600 visites per controlar i certificar les activitats dels operadors ecològics. En l’actualitat, el nombre d’operadors inscrits és de 1.258 (885 productors i 373 elaboradors), un 5% més que el 2022.