Més de 80 participants a la jornada «Coneix el producte de la teva terra»

La jornada ‘Coneix el producte de la teva terra’, celebrada avui al Casal Can Pere Ignasi de Campos, ha conclòs amb èxit. L’esdeveniment ha reunit més de 80 participants entre productors agroalimentaris locals i empreses interessades a incorporar productes de proximitat als seus establiments comercials, turístics i de restauració. L’objectiu principal ha estat establir vincles comercials entre productors i empreses a través d’un format innovador tipus ‘speed dating’, que permet trobades àgils i directes per fomentar acords i col·laboracions comercials. Hi ha hagut una gran varietat de productors i productes (vi, formatges, carn, verdures, sal, infusions, fruita, oli…) i també hi han assistit potencials clients de diferents sectors, entre els quals han destacat especialment les empreses relacionades amb la restauració i el turisme.

La inauguració ha començat amb la benvinguda de Francisca Porquer, batllessa de Campos, que ha destacat l’impacte de la jornada en el sector local afirmant que «marca un abans i un després en els negocis del sector de l’agricultura i la ramaderia de Campos i la zona de Migjorn». Per la seva banda, Malén Llull, gerent de Mallorca Rural, ha subratllat la importància de l’esdeveniment afirmant que «aquesta jornada està enfocada a connectar i fer xarxa entre productors i entitats interessades en aquest producte». Finalment, el conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural ha remarcat la necessitat de promoure i defensar el producte local, afirmant que «una demanda que es tenia dels productors era la promoció i defensa del producte local, i iniciatives com aquesta donen les eines per fer-ho possible».

L’acte ha reforçat el compromís amb la sostenibilitat i l’economia circular, oferint als productors una plataforma per ampliar la seva xarxa de contactes i generar noves oportunitats comercials. Mallorca Rural i les entitats col·laboradores han valorat molt positivament aquesta iniciativa i han manifestat la seva voluntat de donar continuïtat a aquest tipus d’accions per seguir impulsant el sector agroalimentari local. La jornada ha estat organitzada per Mallorca Rural juntament amb els ajuntaments de Campos, Ses Salines, Felanitx i Santanyí, amb la col·laboració de les entitats agràries i el suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural i del Consell Insular de Mallorca.