Begudes Refrescants de PIMEM: bona temporada, però vendes un 10-15% menys que el 2022

El balanç de les vendes és positiu, malgrat no haver arribat a les xifres de l’any passat i un dels motius que explica l’associació és que l’hostaleria ha encarit molt els preus els mesos de juliol i agost. La lectura és que s’han frenat possibilitats de viatjar en família repercutint en el consum de refrescs. Ara de cara a aquest setembre i octubre les previsions són bones i s’ha tirat d’ofertes, però “s’està a l’espera de saber si es podrà compensar la davallada del mes d’agost” segons la presidenta de l’associació, Leonor Fuster.

L’associació de PIMEM assegura que la realitat de les empreses avui és assumir els increments de costos, repercutir-ne una part, però si es vol vendre, no es poden repercutir tots els increments, ja que es deixaria de ser competitiu de cara a la gran empresa.

Un altre aspecte que l’associació apunta en aquest primer balanç és la manca de mà d’obra al sector de serveis però que és extensible al món de l’oci i la restauració, i que, com a clients de begudes, ha complicat molt la dinàmica de consum afectant la feina comercial. Per a Fuster “aquest problema no ha fet més que començar”.

L’associació també ha fet referència als compromisos mediambientals. Quant a la sostenibilitat un dels objectius és encarar d’una vegada per totes l’envàs retornable i les màquines recollidores de llaunes i bricks…etcètera, però encara hi ha un considerable retard social en la cultura del retorn.

Mirant el futur Fuster assegura que “l’amenaça sempre ha estat la gran distribució, les cadenes d’alimentació de fora, que ens equiparen el producte a la marca blanca, i per tant ens exigeixen el preu de la marca blanca i no hi podem arribar ja que les nostres línies de producció no són ni de bon tros equiparables a la producció que pugui treure una fàbrica especialitzada en marca blanca, que envasa per a moltes marques blanques i abarateix costos”.