La producció ecològica genera el 16,5% del valor econòmic del sector agrari Balear

Així ho ha donat a conèixer APAEMA en la seva presentació com a nova associació de PIMEM

La Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca, APAEMA s’ha presentat avui com a nova associació de PIMEM. En la seva presentació, el seu president, Miquel Coll, ha assegurat que “la producció ecològica genera un valor econòmic per al sector de 16,5% del total que es genera a Balears del qual Mallorca genera el 18,8%”.

A aquestes dades presentades per Coll, APAEMA també ha assegurat que actualment la superfície agrària útil de Mallorca certificada com a ecològica arriba al 18% i que a nivell de mà d’obra es compta amb 536 productors i 245 elaboradors. Per a Coll “l’objectiu que marca l’estratègia europea Farm to Fork d’arribar al 25% de la superfície útil certificada com a ecològica és assequible si es manté el ritme de creixement que s’ha experimentat en els últims 5 anys a Balears, que es xifra en un 6,2% d’increment anual”.

Pel que fa a les xifres de producció els productes elaborats són el motor econòmic del sector ecològic que, segons APAEMA, generen 20 milions d’euros anuals. Miquel Coll ha assegurat que “la producció en el cas de Mallorca està molt vinculada a petits i mitjans elaboradors que cerquen una qualitat diferenciada, donar valor afegit amb la transformació del producte primari i marques de qualitat”.

El destí de venda, segons l’entitat, dels productors i productors-elaboradors és local en un 83%. Els anomenats canals curts són indispensables per al sector agrari ecològic mallorquí, tant per al producte primari com per a l’elaborat. En aquest sentit APAEMA assegura que les cooperatives juguen un paper important en la compravenda de fruits secs i els distribuïdors “van agafant força en la comercialització d’altres productes.

El president de PIMEM, Jordi Mora, ha assegurat que “l’entrada d’APAEMA representa un important impuls en la representació del sector primari dins la Federació ja que parlem de 525 socis i 1.653 treballadors”. El president de la Federació ha afegit que amb les dades aportades per APAEMA “estem davant un sector optimista, que inverteix i vol créixer i això en el camí de la diversificació econòmica sempre és molt positiu”.

APAEMA va néixer el 2006 a partir de la proposta dels agricultors i elaboradors ecològics de Mallorca i amb l’objectiu de disposar d’una plataforma per a la defensa i foment de l’agricultura ecològica.