{"id":10786,"date":"2023-02-03T20:46:04","date_gmt":"2023-02-03T19:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/sin-categorizar\/flor-de-sal-des-trenc-y-salines-des-trenc-se-posicionan-internacionalmente\/"},"modified":"2026-06-16T09:20:39","modified_gmt":"2026-06-16T07:20:39","slug":"flor-de-sal-des-trenc-y-salines-des-trenc-se-posicionan-internacionalmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/historias-de-exito\/flor-de-sal-des-trenc-y-salines-des-trenc-se-posicionan-internacionalmente\/","title":{"rendered":"Flor de Sal d’es Trenc revalida el primer puesto en el test alem\u00e1n Stiftung Warentest"},"content":{"rendered":"\n

El pasado enero se hizo p\u00fablico el resultado y veredicto de los expertos de Stiftung Warentest<\/strong> que testaron rigurosamente 41 sales presentes en puntos de venta retail. <\/em>Resaltan en su art\u00edculo publicado la calidad del producto mallorqu\u00edn con la mejor puntuaci\u00f3n GUT(1,7). <\/strong>Eval\u00faan entre otros el aspecto sabor,  la composici\u00f3n qu\u00edmica y su calidad, aspectos de nutrici\u00f3n y salud mencionando en diferentes ocasiones los beneficios que aporta al ser humano el consumo de sal, las cantidades adecuadas, los aportes minerales, el envase, su practicidad reciclado, etiquetado.<\/p>\n\n\n\n

Flor de Sal d\u2019Es Trenc obtuvo en 2013 la primera posici\u00f3n y calificaci\u00f3n de calidad de Stiftung Warentest<\/strong> confirm\u00e1ndose diez a\u00f1os despu\u00e9s el prestigio y  la trayectoria en el mercado internacional de este producto artesanal del sur de Mallorca siendo el \u00fanico producto Espa\u00f1ol en obtener dos veces la posici\u00f3n n\u00famero uno en este test. Stiftung Warentest compra todos los productos en supermercados y tiendas especializadas (no por internet), de forma an\u00f3nima igual que lo hace un consumidor, sin conocimiento por parte de productores ni importadores,  para despu\u00e9s analizarlos con m\u00e9todos cient\u00edficos en institutos independientes. Sus resultados tienen una enorme influencia en el comportamiento de compra entre los consumidores alemanes, por su reconocida reputaci\u00f3n, independencia y fiabilidad. Stiftung Warentest<\/strong> es una organizaci\u00f3n y fundaci\u00f3n de consumidores alemana involucrada en la investigaci\u00f3n y comparaci\u00f3n de bienes y servicios de manera imparcial. Fue fundada el 4 de diciembre de 1964 por el Bundestag, como fundaci\u00f3n independiente de derecho civil. proporciona al consumidor alem\u00e1n un apoyo objetivo a trav\u00e9s de sus pruebas comparativas exhaustivas de bienes y servicios. Su m\u00e1xima prioridad es la neutralidad. Tiene su sede en Berl\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

ILS    Industria Local Sostenible <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Instituto de Innovaci\u00f3n Empresarial<\/em> de las Illes Balears <\/em> IDI, (GOIB) ponen en marcha el distintivo de  Industria Local Sostenible (ILS). Es un proyecto que, bajo esta marca de garant\u00eda, tiene como objetivo inicial identificar las industrias adheridas como empresas comprometidas con el medio ambiente, mediante la identificaci\u00f3n cuantitativa y cualitativa de las fuentes de emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero a trav\u00e9s del c\u00e1lculo de la huella de carbono y el compromiso de llevar a cabo las acciones necesarias para su reducci\u00f3n. La reducci\u00f3n de emisiones de gases de efecto invernadero es imprescindible para hacer frente al Cambio Clim\u00e1tico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sello AENOR \u201c100% SAL MARINA\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

EL sello de calidad \u2018100% sal marina\u2019<\/strong>, certificado por AENOR, permitir\u00e1 al consumidor identificar en los lineales de los supermercados el origen natural de la sal marina, su sostenibilidad, su contribuci\u00f3n a la conservaci\u00f3n de oficios tradicionales y su capacidad para generar biodiversidad. El sello representa cuatro grandes beneficios de la actividad de las salinas marinas:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. ORIGEN. la sal marina es 100% natural<\/strong><\/a>, ya que la materia prima usada para producir la sal es exclusivamente el agua del mar.<\/li>\n\n\n\n
  2. SOSTENIBLE . la sostenibilidad<\/strong><\/a>, para la producci\u00f3n de los cristales de sal marina solo se utilizan fuentes naturales de energ\u00eda: el calor del sol y el viento. Todo ello sobre la base de un referencial auditado por AENOR.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n
    1. ARTESAN\u00cdA. la propia actividad de las salinas marinas fomenta la conservaci\u00f3n de oficios tradicionales como el de  artesano salinero y Maestro artesano salinero.<\/em><\/em><\/li>\n\n\n\n
    2. BIODIVERSIDAD.  El sello \u2018100% sal marina\u2019<\/strong> nos recuerda  la biodiversidad<\/strong><\/a>. de estos humedales salobres. H\u00e1bitat ideal de centenares de especies de flora y fauna  que conviven en perfecta armon\u00eda<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Stiftung Warentest otorga por segunda vez la mejor puntuaci\u00f3n (GUT 1,7) a Flor de Sal d’Es Trenc, \u00fanico producto espa\u00f1ol en lograrlo dos veces.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14236,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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