El departamento de Comunicaci\u00f3n da voz a publicaciones tem\u00e1ticas relacionadas con la econom\u00eda y la empresa. Mediante entrevistas queremos acercarnos al pensamiento y a la publicaci\u00f3n de determinadas obras que de alguna manera nos ayuden a tener una visi\u00f3n m\u00e1s amplia de un sector. En esta ocasi\u00f3n hemos conversado con Joan Enric Capell\u00e0, ge\u00f3grafo, profesor universitario y empresario, cuya experiencia y conocimientos le han llevado a firmar un libro que seguramente no dejar\u00e1 indiferente a nadie. <\/p>\n\n\n\n
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1-Del turismo como fuente de ingresos se ha hablado, se habla y suponemos que m\u00e1s se hablar\u00e1 y desde muchos puntos de vista. \u00bfCu\u00e1l fue el motivo que le llev\u00f3 a seguir hablando de turismo? \u00bfQu\u00e9 \u00ab\u00e1ngulo\u00bb de an\u00e1lisis ha tomado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Llevo 25 a\u00f1os vinculado al sector tur\u00edstico. Empec\u00e9 trabajando en la empresa familiar donde ten\u00edamos dos tiendas de fotograf\u00eda, una en plena zona hotelera de Can Picafort. A trav\u00e9s de los estudios de Geograf\u00eda entr\u00e9 en el mundo de la geograf\u00eda del turismo, campo al que me dediqu\u00e9 como investigador (UIB y CSIC) y como docente (UIB). Posteriormente di el salto a las grandes corporaciones tur\u00edsticas mallorquinas (Iberostar, Orizonia y Grupo Pi\u00f1ero) primero como trabajador y finalmente como directivo. Este paso por las empresas me anim\u00f3 a ser empresario y fund\u00e9, junto a otros dos compa\u00f1eros, SOM, grupo tur\u00edstico del que la empresa con m\u00e1s renombre fue SOM HOTELS. Entretanto pas\u00e9 por la pol\u00edtica siendo el primer concejal de turismo que ha tenido el Ayuntamiento de sa Pobla. Y actualmente sigo como emprendedor y empresario: fund\u00e9 la consultora Caray, que actualmente gestiono con un socio y un nutrido equipo de colaboradores, y tambi\u00e9n cofund\u00e9 Investhinks, una plataforma SaaS de servicios de trading autom\u00e1tico. <\/p>\n\n\n\n Todo ello me da una visi\u00f3n muy poli\u00e9drica sobre el turismo. As\u00ed que mi \u00e1ngulo de an\u00e1lisis es muy particular. Y precisamente fue Lleonard Muntaner quien me anim\u00f3 a escribir sobre turismo cuando visualiz\u00f3 mi posici\u00f3n de rara avis<\/em> dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 2- \u00bfCree que existe debate a la hora de pensar en una Mallorca sin turismo? \u00bfQu\u00e9 sectores pueden llenar los peque\u00f1os espacios que pueda dejar (si en alg\u00fan momento existe el deseo de desacelerar) esta \u00abm\u00e1quina tan bien engrasada\u00bb?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Creo que debate ha habido y mucho. El problema es que no se ha pasado a la acci\u00f3n. En el libro critico que ya est\u00e1 bien de comit\u00e9s de expertos, de planes estrat\u00e9gicos y de encuentros intersectoriales. Es la hora de los hechos. <\/p>\n\n\n\n Pero tambi\u00e9n tengo dudas de que haya un inter\u00e9s real en la diversificaci\u00f3n: lo m\u00e1s sencillo es seguir con el gigante tur\u00edstico que hemos instalado. En el libro hablo por ejemplo del Parc Bit como triste ejemplo de lo que se quer\u00eda que fuera y en lo que finalmente lo hemos convertido: de un mini Silicon Valley con poder de atracci\u00f3n de empresas tecnol\u00f3gicas internacionales, a un pol\u00edgono de servicios mal dotado y carente de todo el ambiente emprendedor que en un momento se so\u00f1aba. <\/p>\n\n\n\n 3-En pleno debate sobre la sostenibilidad y la innovaci\u00f3n, en este caso m\u00e1s ya dentro del impacto de la IA, \u00bfpor d\u00f3nde pasan los retos del turismo en Mallorca?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El turismo sin Mallorca, naturalmente, sobrevivir\u00e1. Mallorca sin el turismo, tengo serias dudas. Si debemos plantearnos qu\u00e9 Mallorca queremos en el futuro, actualmente no queda otra que pasar por el turismo. Ya lo dejo claro en el t\u00edtulo del libro: \u00ab\u00bfTurisme o no turisme? Esta, lamentablemente, es la \u00fanica cuesti\u00f3n.\u00bb Este \u00ablamentablemente\u00bb ya lo dice todo. Mallorca est\u00e1 polarizada por el turismo, y nuestro gran reto es empezar a trabajar para que esta polarizaci\u00f3n se vaya reduciendo. Esto no debe confundirse con teor\u00edas del decrecimiento ni otras similares. El mayor reto del turismo es que nos ayude a diversificar y a que no tengamos todos los huevos en la misma cesta. <\/p>\n\n\n\n La IA tendr\u00e1 un gran impacto en el sector tur\u00edstico, como lo tendr\u00e1 en toda nuestra acomodada vida occidental. Pero tengo m\u00e1s dudas de que lo tenga sobre el turismo de Mallorca por el tipo de oferta que tenemos. Pero por favor, dejemos de esperar que venga alguien a decirnos lo que tenemos que hacer. Empecemos a empoderar a la gente de Mallorca. El problema es que no estamos preparados como sociedad. Y por eso ya apunto en el libro la importancia de centrarnos en la educaci\u00f3n de los j\u00f3venes para poner los fundamentos de la Mallorca del futuro: este es verdaderamente nuestro gran reto. Y tambi\u00e9n indico que todo esto no va de una o dos legislaturas, sino de una o dos generaciones.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 4-Los impactos que genera esta industria para los residentes son bien conocidos. \u00bfHay modelos y\/o territorios que hayan conseguido un equilibrio o que se hayan puesto a trabajar para enderezar esta situaci\u00f3n y que podamos tener como punto de referencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Antes es imprescindible que empecemos a girar la mirada y no ver el turismo como un \u00abagente externo\u00bb que ha venido y nos ha colonizado. Los residentes son quienes mayoritariamente han hecho los hoteles, han montado las empresas de servicios y proveedores, han hecho las segundas residencias en plenas zonas tur\u00edsticas y si pueden en primera l\u00ednea, son quienes han copado la administraci\u00f3n de funcionarios aprovechando las oleadas de bonanza econ\u00f3mica que han propiciado la sobredotaci\u00f3n de personal p\u00fablico, y un largo etc\u00e9tera. <\/p>\n\n\n\n Por tanto, si cambiamos la mirada y no nos dejamos llevar por corrientes interesadas, tendremos un juicio m\u00e1s ecu\u00e1nime, menos visceral y m\u00e1s accesible. Precisamente esto es lo que empezamos a propiciar con el proyecto Homo Turisticus que hemos montado desde Caray y que es la continuaci\u00f3n del libro: pretendemos contribuir a despertar conciencias para conseguir un mundo mejor donde el turismo puede ser un factor clave. <\/p>\n\n\n\n En el libro pongo tres ejemplos de territorios en equilibrio o que trabajan para llegar a \u00e9l: Cerde\u00f1a, Nueva Zelanda y Singapur. El primero est\u00e1 abrazando su patrimonio y sus tradiciones, el segundo ha hecho de la conservaci\u00f3n y preservaci\u00f3n del patrimonio natural y etnol\u00f3gico su gran atractivo, y el tercero aplic\u00f3 un modelo de \u00e9tica social incorruptible para sobrevivir en plena Asia y Ocean\u00eda. Volviendo a la pregunta anterior, hacer un cambio cultural implica ponerse a trabajar inmediatamente en las escuelas, y despu\u00e9s tener paciencia porque el camino es largo.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 5-La clase pol\u00edtica parece entrar en p\u00e1nico cuando se habla de desaceleraci\u00f3n y a menudo parecen m\u00e1s sensatos los empresarios que los propios gobernantes. \u00bfPor qu\u00e9 cree que el debate sobre la calidad por encima de la cantidad cala tan poco entre los gobiernos, sean del color que sean?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Puedo aceptar que la gente de la calle hable de turismo de calidad. Pero es imperdonable ver hablar de ello en los mismos t\u00e9rminos a profesionales del sector, pol\u00edticos, periodistas, y tambi\u00e9n los mismos acad\u00e9micos. La aproximaci\u00f3n generalizada a la calidad es equivocada porque nadie habla en los mismos t\u00e9rminos y pocos se detienen a analizarlos. \u00bfQu\u00e9 es turismo? Puedo aceptar que la gente de la calle confunda, por ejemplo, turismo con hoteler\u00eda, pero no lo perdono a los agentes antes indicados. En el libro critico con profundidad esta cuesti\u00f3n y pongo las bases para que nadie m\u00e1s vuelva a equivocarse. <\/p>\n\n\n\n Igualmente ocurre con la \u00abcalidad\u00bb. \u00bfQu\u00e9 tiene la gente en mente cuando demanda \u00abcalidad\u00bb? \u00bfTodos tienen realmente lo mismo en mente? Pongamos un simple ejemplo: para algunos \u00abcalidad\u00bb es un turista que gasta mucho, que se interesa por la cultura y cuida el entorno. Pero: \u00bfqu\u00e9 oferta tiene Mallorca para atraer ese turismo? Y la poca que hay: \u00bfest\u00e1 a la altura de la \u00abcalidad\u00bb que demandamos? Adem\u00e1s, este patr\u00f3n de turista es el que alquila coche, generalmente no va a hotel grande, se pasea por todos los rincones de la isla y lo encontramos en las calas que se supone que solo conocemos los mallorquines y en las fiestas m\u00e1s propias. \u00bfQueremos turistas por todos los rincones? \u00bfLos queremos a toda hora en nuestra vida? O por otro lado, \u00bfpreferimos turistas que no se muevan mucho del lugar donde se alojan y que no molesten? Seamos razonables: un turista que gaste mucho, llene las 400.000 plazas tur\u00edsticas (\u00a1las legales!) que tenemos, sea muy respetuoso, le interese la cultura, no se mueva de los alrededores donde est\u00e1 y no interfiera en la vida m\u00e1s \u00edntima de los mallorquines, sencillamente, no existe. Por eso desde Homo Turisticus atenderemos todas estas cuestiones con una nueva mirada, aire fresco, provocando reflexi\u00f3n y pasando a la acci\u00f3n, porque estamos cansados de los t\u00f3picos de siempre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Joan Enric Capell\u00e0, ge\u00f3grafo y empresario, analiza los retos del turismo en Mallorca y apuesta por la diversificaci\u00f3n y la educaci\u00f3n para el 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