{"id":12706,"date":"2021-02-25T14:03:04","date_gmt":"2021-02-25T13:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/sin-categorizar\/impulsa-balears-pone-en-valor-la-propuesta-de-los-productores-de-las\/"},"modified":"2021-02-25T14:03:04","modified_gmt":"2021-02-25T13:03:04","slug":"impulsa-balears-pone-en-valor-la-propuesta-de-los-productores-de-las","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/institucional\/impulsa-balears-pone-en-valor-la-propuesta-de-los-productores-de-las\/","title":{"rendered":"IMPULSA BALEARS pone en valor la propuesta de los ‘productores de las Baleares’"},"content":{"rendered":"

IMPULSA BALEARS ha participado en la presentaci\u00f3n del informe ‘Productors de les Balears \u00b7 Situaci\u00f3 actual i potencial competitiu’, que ha realizado expresamente por encargo de la Associaci\u00f3 d’Empreses Productives de les Illes Balears (AEPIB). A trav\u00e9s del contenido de este informe es posible abordar el estado actual de los segmentos productivos en los que operan una serie de productores que destacan, sobre todo, por la intensa conexi\u00f3n que mantienen con las especificidades y atributos del territorio. La propuesta de valor, \u00fanica y diferenciada, de los ‘productores de las Baleares’ se ubica en una amplia gama de segmentos manufactureros de larga tradici\u00f3n en el archipi\u00e9lago, que generan actualmente un valor a\u00f1adido bruto de 337,26 millones de euros anuales, a trav\u00e9s de una masa cr\u00edtica formada por 864 empresas que ocupan a un total de 8.822 trabajadores. Concretamente, cabe situar a los ‘productores de las Baleares’ en tres especializaciones distintas: la agroindustria \u2014que, vinculada al primario y a las actividades de distribuci\u00f3n de los productos elaborados, aglutina cerca de tres cuartas partes del valor a\u00f1adido total (74,8%)\u2014, el h\u00e1bitat \u2014en torno a actividades relacionadas con el textil, la fabricaci\u00f3n de materiales y revestimientos diversos, el mobiliario y la iluminaci\u00f3n (13,4%)\u2014 y la moda \u2014asociada al dise\u00f1o de ropa y calzado (11,8%).<\/p>\n

En la rueda de prensa, que ha tenido lugar hoy a 25 de febrero, el director t\u00e9cnico de la Fundaci\u00f3n, Antoni Riera<\/strong>, ha puesto de manifiesto que \u00abel potencial que atesoran estos productores puede ser clave a la hora de apostar por la reespecializaci\u00f3n industrial de las islas, dado que descansa en bases de conocimiento productivo s\u00f3lidas y conectables con otras esferas de nuestro tejido productivo, los servicios incluidos, como los tur\u00edsticos, que tambi\u00e9n se encuentran en la tesitura de reformular su propuesta de valor actual\u00bb. Con todo, los retos de estos ‘productores’ se centran, hoy, en fomentar su intensidad tecnol\u00f3gica, mejorar la eficiencia de sus procesos, tanto industriales como empresariales, y orientar la inversi\u00f3n hacia activos intangibles basados en el conocimiento, ya sea heredado o adquirido. Sin duda, la vinculaci\u00f3n que los ‘productores de las Baleares’ mantienen con el territorio es la piedra de toque, siempre, puntualiza Riera, \u00abque se encuentre la f\u00f3rmula para capitalizarla\u00bb. En cuanto a esta cuesti\u00f3n, \u00abno se trata de apelar a valores a preservar, sino de valores a proyectar en los mercados internacionales, que son exigentes y complejos, pero que, al mismo tiempo, est\u00e1n abiertos a m\u00faltiples oportunidades para los actores que est\u00e1n dispuestos a innovar, a ser m\u00e1s eficientes y, sobre todo, m\u00e1s sostenibles y responsables\u00bb.<\/p>\n

Por su parte, Biel Huguet, presidente de la AEPIB<\/strong> ha asegurado que \u00abno podemos salir de esta crisis tal como hemos entrado, es decir, una Mallorca enfocada al monocultivo tur\u00edstico no puede ser. Hay que potenciar la diversificaci\u00f3n y la que tiene m\u00e1s potencial es la basada en el producto local ya que es quien tiene m\u00e1s diferenciaci\u00f3n\u00bb. Gustavo de Vicente, Gerente de PIMEM<\/strong>, ha asegurado que \u00abtener vivo el sector industrial a pesar de sus dificultades y, muchas veces con un trato injusto respecto al sector servicios, invita a la esperanza de recuperar tejido productivo, fortalecer nuestra econom\u00eda y romper, aunque sea muy poco a poco, con la dependencia del monocultivo tur\u00edstico. La peque\u00f1a industria Balear son pilares y cimientos de futuro as\u00ed como ilusi\u00f3n para seguir proponiendo nuevas maneras de generar riqueza y trabajo\u00bb.<\/p>\n

Por otra parte, Joan Font, director insular de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica y Producto de Mallorca,<\/strong> ha explicado que \u00abpara el Consell es muy positivo que se realicen estudios para conocer la situaci\u00f3n real del sector productivo y saber de d\u00f3nde venimos y hacia d\u00f3nde ir. Un informe como este no solo ayudar\u00e1 a la AEPIB a tomar decisiones, sino que puede ser tambi\u00e9n una gu\u00eda para las instituciones y nuestras pol\u00edticas\u00bb. Por ello, ha dicho \u00abseguiremos colaborando con los sectores econ\u00f3micos para que se desarrollen proyectos a favor de la econom\u00eda local\u00bb.<\/p>\n

PUNTOS RESUMIDOS Y TRATADOS EN LA INTERVENCI\u00d3N DEL DIRECTOR DE IMPULSA, ANTONI RIERA<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Resultados del informe ‘Els productors de les Balears \u00b7 Situaci\u00f3 actual i potencial competitiu’<\/strong>. El encargo para IMPULSA BALEARS ha supuesto abordar un an\u00e1lisis sectorial, como los que estamos acostumbrados a realizar, pero con un ingrediente muy especial. Y es que a los ‘productores de las Baleares’ les une un factor que, habitualmente, no es tan visible y, mucho menos, tan tangible como lo es en su carta de presentaci\u00f3n: el territorio. Las especificidades y atributos del territorio, entendidas no solo como recursos naturales, materias primas… que dibujan nuestra tierra, sino como un conjunto de valores, de m\u00e9todos, de sabidur\u00eda \u2014de lo que llaman savoir-faire\u2014<\/em> heredada a lo largo de muchos a\u00f1os de tradici\u00f3n a la vanguardia.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

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    1. No pod\u00edamos negarnos a llevar a cabo este encargo. No pod\u00edamos dejar perder la oportunidad de explorar el potencial competitivo de este tipo de actores. Del conocimiento productivo que atesoran en un contexto en que, precisamente, los fundamentos microecon\u00f3micos de la posici\u00f3n competitiva de las regiones cobran una relevancia especial. Las tres especializaciones en que operan los ‘productores de las Baleares’ \u2014la agroindustria, la moda y el h\u00e1bitat\u2014 se adscriben, mayoritariamente, a segmentos de la industria manufacturera de las islas. Un sector que, como bien saben, se ha visto fuertemente afectado durante las \u00faltimas d\u00e9cadas por un proceso de globalizaci\u00f3n creciente, as\u00ed como por intensas mutaciones econ\u00f3micas, sociales y tecnol\u00f3gicas que han afectado seriamente la manera de concebir y abordar los procesos de aprovisionamiento, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

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      1. La industria de las islas, en general, est\u00e1 tocada. Pero, parad\u00f3jicamente, se encuentra ante una gran oportunidad para alzar el vuelo, desde propuestas de valor nuevas, \u00fanicas y diferenciadas, capaces de aprovechar el amplio bagaje de conocimiento productivo acumulado; y, muy importante, de conectarse con otras esferas de nuestro tejido productivo \u2014los servicios incluidos, como los tur\u00edsticos\u2014, que tambi\u00e9n se encuentran en la tesitura de reformularse.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. En este escenario, los ‘productores de las Baleares’ pueden jugar un rol clave. Si echamos un vistazo a las principales cifras de los segmentos en que operan, vemos que se ubican en una amplia gama de segmentos manufactureros que generan actualmente un valor a\u00f1adido bruto de 337,26 millones de euros anuales (el 1,2% del total regional y el 17,1% de la industria manufacturera), a trav\u00e9s de una masa cr\u00edtica formada por 864 empresas que ocupan a un total de 8.822 trabajadores. Concretamente, tres cuartas partes de la generaci\u00f3n de valor a\u00f1adido bruto del sector descansa en la agroindustria (74,8%) \u2014vinculada al primario, la elaboraci\u00f3n de alimentos y bebidas y su distribuci\u00f3n comercial\u2014 y el resto emana de las especializaciones en el h\u00e1bitat (13,4%) \u2014relacionada con el textil, la fabricaci\u00f3n de materiales y revestimientos diversos, como son los azulejos, el mobiliario y la iluminaci\u00f3n\u2014 y la moda (11,8%) \u2014asociada al dise\u00f1o de ropa y calzado.<\/li>\n<\/ol>\n

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            \n
          1. Desde el punto de vista empresarial, en estos segmentos, me gustar\u00eda destacar 6 aspectos:<\/li>\n<\/ol>\n
              \n
            • Una tendencia a generar valor a\u00f1adido<\/strong> desde actividades de intensidad tecnol\u00f3gica baja (97,4%), intensivas en mano de obra (59,8%) o recursos naturales (39,6%) y con un crecimiento potencial de la demanda bajo (97,4%). Unos rasgos de partida que invitan a trabajar sobre los fundamentos productivos y los factores que pueden limitar la orientaci\u00f3n exterior de esta masa cr\u00edtica.<\/li>\n<\/ul>\n

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                \n
              • Una cierta capacidad de resiliencia<\/strong>, que contrasta con la vulnerabilidad de la industria de las islas, dado que durante la \u00faltima d\u00e9cada el n\u00famero de empresas en activo se ha incrementado de manera moderada (0,6%) y los efectivos laborales han crecido significativamente (24,1%). De hecho, los \u00faltimos datos disponibles pre-pandemia se\u00f1alan que la tasa de natalidad de los nuevos negocios (7,2%) supera la tasa de mortalidad de los negocios existentes (6,1%).<\/li>\n<\/ul>\n

                 <\/p>\n

                  \n
                • Un grado de atomizaci\u00f3n empresarial<\/strong> relativamente controlado, dado que mantienen una proporci\u00f3n de peque\u00f1a empresa (9,9%, 10-49 asalariados) y mediana empresa (1,1%, 50-200 asalariados) superior al tejido manufacturero (8,9% y 0,7%, respectivamente) y no agrario del archipi\u00e9lago (3,8% y 0,5%, respectivamente).<\/li>\n<\/ul>\n

                   <\/p>\n

                    \n
                  • Una estrategia empresarial<\/strong> que denota la preferencia por estructuras financieras saneadas y con capacidad de respuesta tanto a corto como a largo plazo. Los \u00faltimos estados contables pre-pandemia muestran un peso de los fondos propios cercano a dos terceras partes del pasivo (61,2%) y, por tanto, una dependencia de los fondos ajenos inferior a la media de la industria manufacturera (56,4%) y, especialmente, del tejido no agrario (48,1%).<\/li>\n<\/ul>\n

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                      \n
                    • Una necesidad de fomentar la reinversi\u00f3n<\/strong> en la base productiva (capital humano, tecnolog\u00eda, know-how<\/em>..) de que disponen para producir desde niveles de eficiencia e innovaci\u00f3n m\u00e1s elevados. El impulso de la productividad<\/strong> tambi\u00e9n es su asignatura pendiente. Con una media de 43.080 euros por trabajador, se sit\u00faa en un nivel muy similar al del conjunto de la industria manufacturera (101%), pero no alcanza las tres cuartas partes de la media no agraria balear (74%). Esta situaci\u00f3n incrementa la presi\u00f3n de los costes laborales sobre los m\u00e1rgenes y que, por tanto, habr\u00eda que enderezar ante cualquier estrategia de crecimiento a plantear.<\/li>\n<\/ul>\n

                       <\/p>\n

                        \n
                      • Un amplio abanico de posibilidades para formar parte de procesos de clusterizaci\u00f3n<\/strong> de la estructura productiva, en la medida en que forman parte de 10 de los 47 traded cl\u00fasters<\/em> que la Comisi\u00f3n Europea ha definido como entornos productivos propicios a la competencia exterior, la innovaci\u00f3n y la remuneraci\u00f3n de salarios m\u00e1s elevados. Asimismo, estos cl\u00fasteres participan en 8 de las 10 industrias emergentes con presencia en las islas, como son las industrias de experiencia, las industrias digitales o el packaging<\/em> avanzado.<\/li>\n<\/ul>\n

                         <\/p>\n

                          \n
                        1. Unos aspectos que ponen de manifiesto retos importantes que pueden ser, en todo caso, abordables. La cooperaci\u00f3n entre los actores que se identifican como ‘productores de las Baleares’ es clave para forjar una visi\u00f3n estrat\u00e9gica capaz de materializarse en una propuesta competitiva \u00fanica y diferenciada para las islas. La AEPIB, sin duda, puede ser una buena plataforma, si as\u00ed se lo propone, para hacerlo. Trabajar conjuntamente para fomentar la intensidad tecnol\u00f3gica, mejorar la eficiencia de los procesos, tanto industriales como empresariales, y orientar la inversi\u00f3n hacia activos intangibles basados en el conocimiento, ya sea heredado o adquirido, son algunas de las bases que esta cooperaci\u00f3n debe trabajar.<\/li>\n<\/ol>\n

                           <\/p>\n

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                          1. Estas bases y la que, sin duda, es la piedra de toque de los ‘productores de las Baleares’: la vinculaci\u00f3n que mantienen con el territorio. Todos debemos tenerlo claro, los productores, los operadores que forman parte de su cadena de valor, las instituciones p\u00fablicas que crean las condiciones de entorno… esta vinculaci\u00f3n es clave si encontramos, entre todos, la f\u00f3rmula para capitalizarla. No se trata de apelar a valores a preservar, sino de valores a proyectar en los mercados internacionales, que son exigentes y complejos, pero que, al mismo tiempo, est\u00e1n abiertos a m\u00faltiples oportunidades para los actores que est\u00e1n dispuestos a innovar, a ser m\u00e1s eficientes y, sobre todo, m\u00e1s sostenibles y responsables.<\/li>\n<\/ol>\n

                             <\/p>\n

                              \n
                            1. Esperamos contribuir con este informe a facilitar a la AEPIB la toma de decisiones que afronta para aglutinar y guiar la propuesta de valor de los ‘productores’ a favor de la competitividad global de las Baleares.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                              IMPULSA BALEARS presenta el informe sobre los ‘Productors de les Balears’, que analiza el potencial de 864 empresas productoras con 8.822 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