El estudio de la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de los alimentos) ha hecho una radiograf\u00eda al \u00edndice de precios entre su origen y el destino durante el mes de junio. En dicho estudio se pone de manifiesto el incremento que experimentan hasta 34 productos alimentarios y donde destacan las subidas de productos como el ajo un 502%, la cebolla un 585%, el lim\u00f3n un 845% o la naranja que llega alcanzar el 979%. En el caso de la ganader\u00eda destaca la ternera que llega al 297%.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan los datos presentados en la sede de PIMEM la media de incremento de los precios entre el origen (el agricultor) y su destino (la gran superficie) llega a un 500% hecho que demuestra la profunda brecha entre producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. La patronal mallorquina ha cargado contra un modelo que ahoga a las pymes y aut\u00f3nomos agr\u00edcolas y agradece que organizaciones como la COAG mediante estos estudios hayan puesto de manifiesto estos datos para que la opini\u00f3n p\u00fablica sea consciente de la injusticia que sufre el sector primario. Su presidente Jordi Mora asegura que \u201cPIMEM buscar\u00e1 donde sea y a quien sea para poner de relieve como las grandes compa\u00f1\u00edas y lobbies distorsionan el mercado y ponen en serios aprietos la viabilidad de las pymes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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Por su parte el miembro de la COAG, Jaume Bernis, ha explicado el importante trabajo que se est\u00e1 haciendo para poner de manifiesto estos incrementos desproporcionados de precios. Bernis ha explicado que el IPOD (\u00cdndice de Precios Origen-Destino) fue creado por la COAG al 2018 y ra\u00edz de los datos que generaba el abuso de poder de las grandes superficies sobre los productores agr\u00edcolas. Para dirigente de la COAG \u201ceste \u00edndice tuvo y tiene tanta de importancia que provoc\u00f3 que el propio ministerio y el Parlamento Europeo lo tuvieran en cuenta para acabar con este abuso de poder derivando a que la misma UE pidi\u00f3 los 27 estados miembros crear su propia legislaci\u00f3n para acabar con estas pr\u00e1cticas abusivas. Bernis ha a\u00f1adido que \u201cel detonante de la m\u00e1s clara evidencia de que se ten\u00eda que aplicar el IPOD fue cuando empezaron a recoger los datos que generaban los mercados de proximidad y se pod\u00eda comparar los precios que ofrec\u00eda el pay\u00e9s al consumidor de manera directa y los precios que finalmente ofrec\u00edan y ofrecen a d\u00eda de hoy las grandes superficies\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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Desde Uni\u00f3 de Pagesos, su t\u00e9cnico, Joan Miquel Ferragut, ha avisado que \u201clos bajos precios con los que determinadas grandes superficies est\u00e1n pagando a los productores hace inviable muchas explotaciones\u201d. Y es que para Ferragut \u201ca la escandalosa situaci\u00f3n de los c\u00edtricos se le puede a\u00f1adir la hortaliza hasta el punto que a muchas empresas no les compensa seguir con la actividad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Jaume Bernis ha recordado que fue el ministro Arias Ca\u00f1ete en el 2013 quien hizo la primera ley de la cadena alimentaria pero no paso de conseguir un que los payeses cobrasen a 30 d\u00edas y esto hac\u00eda m\u00e1s evidente seguir trabajando para crear y consolidar un m\u00e9todo de estudio fiable y perdurable. En la actualidad el IPOD analiza las variaciones de precios de hasta 34 productos cada mes.<\/p>\n\n\n\n
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Desde que naci\u00f3 el IPOD seg\u00fan la COAG se han incrementado las denuncias y se ha constado unas ligeras correcciones de precios y as\u00ed paliar poco a poco el abuso de las grandes superficies. \u201cEuropa est\u00e1 escuchando estos estudios y veremos qu\u00e9 pasa porque las grandes superficies no dan a conocer los m\u00e1rgenes con los que trabaja, pero basta ver los datos que vamos ofreciendo mes tras mes\u201d. Bernis ha terminado reconociendo que costar\u00e1 cambiar determinados abusos pero que se est\u00e1 en el buen camino que ser\u00e1 necesario denunciar los abusos que padecen determinados empresarios del sector primario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El estudio de la COAG analiza el \u00edndice de precios entre origen y destino de alimentos durante junio.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8753,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"entradilla":"El estudio de la COAG analiza el \u00edndice de precios entre origen y destino de alimentos durante junio.","ficha_relacionada":"","empresa":"","web_empresa":"","medio":"","tipo_aparicion":"","fecha_publicacion":"","enlace_original":"","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"sector":[86],"linea":[],"class_list":["post-8752","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-institucional","sector-primario-y-agroalimentario"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8752"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8752\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8752"},{"taxonomy":"sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/sector?post=8752"},{"taxonomy":"linea","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimem.islahosting.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/linea?post=8752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}