Scoolinary i Restauració signen un acord en matèria de formació online

• La plataforma de formació online per a l’hostaleria nascuda el juliol 2020 acaba de signar la seva col·laboració amb la Federació de Restauració de PIMEM per contribuir en la seva tasca de donar formació online als treballadors del sector de l’hostaleria.
• Aquesta aliança ajudarà a la preparació i aprenentatge de treballadors del sector amb les formacions de reconeguts xefs com Ramón Freixa, María José San Román, Aurelio Morales, Betina Montagne, Tony Botella, Pepe Solla, Joanna Artieda, Jordi Roca, Daniel Álvarez o Kike Martí, entre d’altres.
• A més, els socis de la Federació de Restauració, tant PIMES com autònoms gaudiran de descomptes especials per inscriure’s en qualsevol dels cursos, packs i subscripció.

La pandèmia del coronavirus ha passat una dura factura als treballadors i professionals del sector de l’hostaleria a Balears. Per això, la Federació de Restauració de PIMEM ha volgut avançar en un acord anual que permetrà la formació online del sector a través dels continguts de cursos online de Scoolinary.

A Balears existeixen unes 9.600 pimes dedicades a la restauració de les quals un 75% es gestionen per autònoms els quals es podrien beneficiar de la iniciativa.

Scoolinary (www.scoolinary.com) és una plataforma de formació online que tracta de democratitzar l’accés a la millor formació en hostaleria i restauració a través de cursos en vídeo de diferents categories com Cuina, Rebosteria, Fleca, Cocteleria, Sommelieria, però també cursos de Gestió empresarial per a propietaris de negocis d’hostaleria, adaptat a les seves necessitats específiques. Compta també amb un elenc de professors experts, cadascun en la seva matèria, on per exemple destaquen Ramón Freixa, María José San Román, Aurelio Morales, Betina Montagne, Tony Botella, Pepe Solla, Joanna Artieda, Jordi Roca, Daniel Álvarez o Kike Martí, entre d’altres. Professors de reconegut prestigi que posen tot el seu coneixement i experiència al servei dels altres professionals.

En concret, Scoolinary oferirà descomptes durant un any per accedir a tots els cursos de formació a través d’un model de subscripció dins la plataforma.

Els avantatges de Scoolinary per als subscriptors són:

• Accés a + de 100 cursos de cuina, rebosteria, fleca, cocteleria, sommelieria i gestió
• Més de 1.400 lliçons i més de 1.700 vídeos HD
• Cada setmana es publiquen cursos nous
• Classes Magistrals en directe amb els professors on se’ls poden fer preguntes i resoldre dubtes
• Tallers amb tutors per fer exercicis pràctics i obtenir feedback sobre les elaboracions. Al juny iniciaran els tallers d’“Arrossos i Paelles del Mediterrani” amb el Mestre Arrosser de la Selecció Espanyola de Cuina Professional i “Tècniques Bàsiques de Pastisseria” amb Joanna Artieda, pastissera i primera dona proclamada Millor Xef l’any 2016
• Una comunitat de milers de professionals i amateurs de la cuina per ajudar-te a resoldre tots els teus dubtes
• Fòrums moderats per professors per resoldre dubtes
• Receptaris i apunts descarregables
• Certificat per cada curs

Aquesta unió entre Pimem Restauració i Scoolinary suposa una forma més de remar a l’uníson cap a una recuperació del sector, col·laborant a través de la formació online.

Contacte: [email protected]