El Mercat Ecològic de Palma celebra els seus 15 anys

El Mercat Ecològic de Palma arriba enguany als seus 15 anys de trajectòria, una fita que celebra amb una festa oberta al públic el dissabte 15 de novembre, de 10 a 14 h, a la plaça dels Patins (plaça Bisbe Berenguer de Palou). L’esdeveniment inclourà tallers familiars, degustacions, música en directe i un sorteig de cistelles de productes ecolocals.

Nascut el 2010 com una iniciativa col·lectiva impulsada per l’Associació de Varietats Locals, Lligams i APAEMA, amb el suport de l’Ajuntament de Palma, el mercat es va crear amb l’objectiu d’acostar el camp ecològic al centre de la ciutat i oferir productes de temporada, de proximitat i certificats, mitjançant venda directa i sense intermediaris.
Va ser el primer mercat ecològic ubicat en una capital de província i ha arrelat a la plaça dels Patins de Palma, amb parades muntades dos dies per setmana —dimarts i dissabte—, on es poden trobar fruites, verdures, pa, formatges, embotits, mel, oli, vi i altres productes ecològics locals. Actualment, és l’únic mercat 100% pagès de les Illes Balears i el més important de tot l’Estat en nombre de parades i freqüència.

Desenvolupant el concepte «ecolocal», el mercat defensa una alimentació ecolocal, basada en valors ambientals, socials i solidaris. Funciona mitjançant una organització assembleària i participativa entre productores i entitats, i aposta per les varietats locals i pel vincle directe entre el camp i les persones consumidores. Segons APAEMA, entitat cofundadora, «el Mercat Ecològic representa en viu els valors de l’agroecologia i la sobirania alimentària que compartim i promovem des de fa anys».