ADEMA i PIMEM col·laboren en els plans de salut per als centres infantils

La presidenta d’aquest col·lectiu de Pimem, Francisca Picornell, ha mostrat la seva satisfacció per aquesta iniciativa que permet consolidar els bons hàbits alimentaris futurs i prevenir malalties com l’obesitat infantil

El president del Patronat de l’Escola Universitària ADEMA, Diego González, i la presidenta de l’Associació de Centres Infantils de Pimem, Francisca Picornell, han signat aquest matí un conveni de col·laboració per a assessorament nutricional a les escoletes illenques associades. Segons ha afirmat el president del Patronat de l’Escola Universitària ADEMA, Diego González, “desitgem acostar el coneixement sobre les pautes d’alimentació adequades en la primera infància (0-6 anys), de manera que sigui útil tant per als directors dels centres educatius com per als pares o tutors dels infants”.

Els alumnes del Grau de Nutrició Humana i Dietètica així com els del Grau Superior de FP de Dietètica, juntament amb l’equip de docents de l’Escola Universitària ADEMA treballaran en tres camps fonamentals juntament amb els centres infantils: la validació de menús, l’elaboració de menús tipus i l’educació i promoció de la salut.

El president del Patronat de l’Escola Universitària ADEMA, Diego González, ha explicat que “la validació de menús que ens reportin els diferents centres educatius es realitzarà seguint els estàndards recomanats i es durà a terme per dietistes-nutricionistes col·legiats”.

D’altra banda, l’equip del centre assignat també dissenyarà, planificarà i crearà menús tipus per a infants de 0-6 anys. “És important treballar posant un èmfasi especial en els menús adaptats per a intoleràncies (lactosa, etc.), al·lèrgies (fruits secs, marisc, etc.), conductes alimentàries (vegetarianisme, veganisme, etc.) i patologies concretes (fenilcetonúria, etc.)”, ha detallat González.

Finalment, també organitzaran tallers i xerrades a pares/tutors i/o directors dels centres educatius per promoure una alimentació equilibrada i uns bons hàbits alimentaris per prevenir possibles patologies futures.

La presidenta de l’Associació de Centres Infantils de Pimem, Francisca Picornell, ha mostrat la seva satisfacció per aquest acord que permetrà als nostres equips tenir una major formació i assessorament dels consells nutricionals i pautes dels experts descrites en els manuals i guies de l’Organització Mundial de la Salut i l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició, així com l’Associació Espanyola de Pediatria. “Estem molt contents amb aquesta iniciativa que ens permet col·laborar amb un equip de nutricionistes i dietistes per consolidar encara més els bons hàbits alimentaris futurs i prevenir malalties com l’obesitat infantil”, ha afirmat Picornell.

En la primera etapa postnatal és molt aconsellable fomentar la lactància materna ja que és l’aliment idoni per al nadó fins als 6 mesos d’edat, i és d’especial importància acompanyar els pares/tutors en l’etapa de transició del deslletament i incorporació de l’alimentació complementària. En aquesta fase, les escoletes i centres infantils exerceixen un paper clau i determinant perquè es dugui a terme una adequada transició i una òptima elaboració de menús garantint que aquests siguin equilibrats. Per això, “des de l’Escola Universitària ADEMA volem contribuir a assessorar nutricionalment els centres educatius i garantir tant als directors dels centres educatius com als pares/tutors que se segueixen les pautes i recomanacions dels experts”, ha conclòs González.