Rezero, col·laborador de PIMEM, impulsa la reutilització d’ampolles de vi

Les àvies encara recorden quan duien les ampolles i les omplien a les botigues per, després de netejar-les, tornar-les a usar. El vidre es valorava pel que és, un miracle de la natura que costava molt de fabricar i que podia durar tota una vida. També abans existien de manera natural al mercat sistemes estandarditzats per als envasos, perquè la major part dels productes eren locals i perquè s’usava el sentit comú. Però moltes coses han canviat amb dues o tres generacions que fan que pràcticament s’hagi extingit aquesta forma de consum de proximitat i aquest sentit de comunitat en qui crea productes per posar al mercat.

Les darreres dècades hem viscut una onada de consumisme i globalització que ens ha deshumanitzat, convertint les persones en consumidores i les empreses en màquines de fer diners per créixer i expandir-se fins a desconnectar-nos del nostre sentit comú. I això fa que avui dia sigui difícil trobar dues empreses que comparteixin models d’envasos (en aquest mercat global, la lògica és la competència i el valor la diferència) i encara és més difícil trobar productes al mercat que estiguin pensats per ser reutilitzats (algú ens ha fet creure que és més còmode l’usar i llençar).

Des de Rezero portam 20 anys treballant per recuperar el sentit comú convertint l’acte de consum en una eina de transformació social, econòmica i ambiental. I amb aquest objectiu sembràrem la llavor del reWINE el 2016 a Catalunya, per uns anys més tard, després de la prova pilot, exportar l’experiència també a les Balears.

reWINE y el sector turístico en las Balears

A les Balears començam a obtenir els primers fruits i, després dels primers anys de prospecció amb el sector vitivinícola, on hem pogut identificar que 1 de cada tres ampolles que es posen al mercat de les Balears voldria ser reutilitzada, iniciam ara una nova línia de treball. L’any que ve estarem treballant de prop amb els establiments turístics de les Balears, per identificar les seves necessitats, inquietuds i requeriments a l’hora d’involucrar-se en el projecte. L’objectiu és identificar empreses d’aquest sector que puguin ser clau i treballar conjuntament per la transformació del model d’usar i llençar a les illes, construint un ecosistema reutilitzable que tingui en compte les seves necessitats. I treballarem també per resoldre incerteses sobre costos, logística i recursos per fer possible aquesta transformació de model.

Horizonte 2030

I mentrestant, des de Rezero també continuam treballant amb la mirada posada en l’horitzó 2030. Per això aquest mes de setembre hem presentat un projecte a una nova convocatòria LIFE, aquesta vegada no per analitzar la viabilitat (cosa que hem fet aquests darrers anys) sinó per aconseguir els recursos necessaris per crear l’ecosistema de reutilització d’ampolles i aconseguir-ne la implantació a les Balears i a Catalunya. La proposta impulsada per Rezero i amb l’aliança d’actors estratègics coordinats per Innovi, en associació amb Inèdit, Esment, PIMEM, els clústers del Foodservice i Food Retail, i les bodegues d’Abadal, La Vinyeta i Can Majoral, així com l’Agència de Residus de Catalunya, permetria crear les infraestructures, construir els circuits i les estructures i posar en marxa aquest ecosistema.

Tot això ens connecta amb els orígens i amb allò que ens fa donar sentit i valor a l’acte quotidià d’obrir una ampolla de vi, perquè tingui moltes més vides.