IMPULSA BALEARS pone en valor la propuesta de los ‘productores de las Baleares’

IMPULSA BALEARS ha participado en la presentación del informe ‘Productors de les Balears · Situació actual i potencial competitiu’, que ha realizado expresamente por encargo de la Associació d’Empreses Productives de les Illes Balears (AEPIB). A través del contenido de este informe es posible abordar el estado actual de los segmentos productivos en los que operan una serie de productores que destacan, sobre todo, por la intensa conexión que mantienen con las especificidades y atributos del territorio. La propuesta de valor, única y diferenciada, de los ‘productores de las Baleares’ se ubica en una amplia gama de segmentos manufactureros de larga tradición en el archipiélago, que generan actualmente un valor añadido bruto de 337,26 millones de euros anuales, a través de una masa crítica formada por 864 empresas que ocupan a un total de 8.822 trabajadores. Concretamente, cabe situar a los ‘productores de las Baleares’ en tres especializaciones distintas: la agroindustria —que, vinculada al primario y a las actividades de distribución de los productos elaborados, aglutina cerca de tres cuartas partes del valor añadido total (74,8%)—, el hábitat —en torno a actividades relacionadas con el textil, la fabricación de materiales y revestimientos diversos, el mobiliario y la iluminación (13,4%)— y la moda —asociada al diseño de ropa y calzado (11,8%).

En la rueda de prensa, que ha tenido lugar hoy a 25 de febrero, el director técnico de la Fundación, Antoni Riera, ha puesto de manifiesto que «el potencial que atesoran estos productores puede ser clave a la hora de apostar por la reespecialización industrial de las islas, dado que descansa en bases de conocimiento productivo sólidas y conectables con otras esferas de nuestro tejido productivo, los servicios incluidos, como los turísticos, que también se encuentran en la tesitura de reformular su propuesta de valor actual». Con todo, los retos de estos ‘productores’ se centran, hoy, en fomentar su intensidad tecnológica, mejorar la eficiencia de sus procesos, tanto industriales como empresariales, y orientar la inversión hacia activos intangibles basados en el conocimiento, ya sea heredado o adquirido. Sin duda, la vinculación que los ‘productores de las Baleares’ mantienen con el territorio es la piedra de toque, siempre, puntualiza Riera, «que se encuentre la fórmula para capitalizarla». En cuanto a esta cuestión, «no se trata de apelar a valores a preservar, sino de valores a proyectar en los mercados internacionales, que son exigentes y complejos, pero que, al mismo tiempo, están abiertos a múltiples oportunidades para los actores que están dispuestos a innovar, a ser más eficientes y, sobre todo, más sostenibles y responsables».

Por su parte, Biel Huguet, presidente de la AEPIB ha asegurado que «no podemos salir de esta crisis tal como hemos entrado, es decir, una Mallorca enfocada al monocultivo turístico no puede ser. Hay que potenciar la diversificación y la que tiene más potencial es la basada en el producto local ya que es quien tiene más diferenciación». Gustavo de Vicente, Gerente de PIMEM, ha asegurado que «tener vivo el sector industrial a pesar de sus dificultades y, muchas veces con un trato injusto respecto al sector servicios, invita a la esperanza de recuperar tejido productivo, fortalecer nuestra economía y romper, aunque sea muy poco a poco, con la dependencia del monocultivo turístico. La pequeña industria Balear son pilares y cimientos de futuro así como ilusión para seguir proponiendo nuevas maneras de generar riqueza y trabajo».

Por otra parte, Joan Font, director insular de Promoción Económica y Producto de Mallorca, ha explicado que «para el Consell es muy positivo que se realicen estudios para conocer la situación real del sector productivo y saber de dónde venimos y hacia dónde ir. Un informe como este no solo ayudará a la AEPIB a tomar decisiones, sino que puede ser también una guía para las instituciones y nuestras políticas». Por ello, ha dicho «seguiremos colaborando con los sectores económicos para que se desarrollen proyectos a favor de la economía local».

PUNTOS RESUMIDOS Y TRATADOS EN LA INTERVENCIÓN DEL DIRECTOR DE IMPULSA, ANTONI RIERA

1. Resultados del informe ‘Els productors de les Balears · Situació actual i potencial competitiu’. El encargo para IMPULSA BALEARS ha supuesto abordar un análisis sectorial, como los que estamos acostumbrados a realizar, pero con un ingrediente muy especial. Y es que a los ‘productores de las Baleares’ les une un factor que, habitualmente, no es tan visible y, mucho menos, tan tangible como lo es en su carta de presentación: el territorio. Las especificidades y atributos del territorio, entendidas no solo como recursos naturales, materias primas… que dibujan nuestra tierra, sino como un conjunto de valores, de métodos, de sabiduría —de lo que llaman savoir-faire— heredada a lo largo de muchos años de tradición a la vanguardia.

 

2. No podíamos negarnos a llevar a cabo este encargo. No podíamos dejar perder la oportunidad de explorar el potencial competitivo de este tipo de actores. Del conocimiento productivo que atesoran en un contexto en que, precisamente, los fundamentos microeconómicos de la posición competitiva de las regiones cobran una relevancia especial. Las tres especializaciones en que operan los ‘productores de las Baleares’ —la agroindustria, la moda y el hábitat— se adscriben, mayoritariamente, a segmentos de la industria manufacturera de las islas. Un sector que, como bien saben, se ha visto fuertemente afectado durante las últimas décadas por un proceso de globalización creciente, así como por intensas mutaciones económicas, sociales y tecnológicas que han afectado seriamente la manera de concebir y abordar los procesos de aprovisionamiento, producción y comercialización.

 

3. La industria de las islas, en general, está tocada. Pero, paradójicamente, se encuentra ante una gran oportunidad para alzar el vuelo, desde propuestas de valor nuevas, únicas y diferenciadas, capaces de aprovechar el amplio bagaje de conocimiento productivo acumulado; y, muy importante, de conectarse con otras esferas de nuestro tejido productivo —los servicios incluidos, como los turísticos—, que también se encuentran en la tesitura de reformularse.

 

4. En este escenario, los ‘productores de las Baleares’ pueden jugar un rol clave. Si echamos un vistazo a las principales cifras de los segmentos en que operan, vemos que se ubican en una amplia gama de segmentos manufactureros que generan actualmente un valor añadido bruto de 337,26 millones de euros anuales (el 1,2% del total regional y el 17,1% de la industria manufacturera), a través de una masa crítica formada por 864 empresas que ocupan a un total de 8.822 trabajadores. Concretamente, tres cuartas partes de la generación de valor añadido bruto del sector descansa en la agroindustria (74,8%) —vinculada al primario, la elaboración de alimentos y bebidas y su distribución comercial— y el resto emana de las especializaciones en el hábitat (13,4%) —relacionada con el textil, la fabricación de materiales y revestimientos diversos, como son los azulejos, el mobiliario y la iluminación— y la moda (11,8%) —asociada al diseño de ropa y calzado.

 

5. Desde el punto de vista empresarial, en estos segmentos, me gustaría destacar 6 aspectos:

• Una tendencia a generar valor añadido desde actividades de intensidad tecnológica baja (97,4%), intensivas en mano de obra (59,8%) o recursos naturales (39,6%) y con un crecimiento potencial de la demanda bajo (97,4%). Unos rasgos de partida que invitan a trabajar sobre los fundamentos productivos y los factores que pueden limitar la orientación exterior de esta masa crítica.

 

• Una cierta capacidad de resiliencia, que contrasta con la vulnerabilidad de la industria de las islas, dado que durante la última década el número de empresas en activo se ha incrementado de manera moderada (0,6%) y los efectivos laborales han crecido significativamente (24,1%). De hecho, los últimos datos disponibles pre-pandemia señalan que la tasa de natalidad de los nuevos negocios (7,2%) supera la tasa de mortalidad de los negocios existentes (6,1%).

 

• Un grado de atomización empresarial relativamente controlado, dado que mantienen una proporción de pequeña empresa (9,9%, 10-49 asalariados) y mediana empresa (1,1%, 50-200 asalariados) superior al tejido manufacturero (8,9% y 0,7%, respectivamente) y no agrario del archipiélago (3,8% y 0,5%, respectivamente).

 

• Una estrategia empresarial que denota la preferencia por estructuras financieras saneadas y con capacidad de respuesta tanto a corto como a largo plazo. Los últimos estados contables pre-pandemia muestran un peso de los fondos propios cercano a dos terceras partes del pasivo (61,2%) y, por tanto, una dependencia de los fondos ajenos inferior a la media de la industria manufacturera (56,4%) y, especialmente, del tejido no agrario (48,1%).

 

• Una necesidad de fomentar la reinversión en la base productiva (capital humano, tecnología, know-how..) de que disponen para producir desde niveles de eficiencia e innovación más elevados. El impulso de la productividad también es su asignatura pendiente. Con una media de 43.080 euros por trabajador, se sitúa en un nivel muy similar al del conjunto de la industria manufacturera (101%), pero no alcanza las tres cuartas partes de la media no agraria balear (74%). Esta situación incrementa la presión de los costes laborales sobre los márgenes y que, por tanto, habría que enderezar ante cualquier estrategia de crecimiento a plantear.

 

• Un amplio abanico de posibilidades para formar parte de procesos de clusterización de la estructura productiva, en la medida en que forman parte de 10 de los 47 traded clústers que la Comisión Europea ha definido como entornos productivos propicios a la competencia exterior, la innovación y la remuneración de salarios más elevados. Asimismo, estos clústeres participan en 8 de las 10 industrias emergentes con presencia en las islas, como son las industrias de experiencia, las industrias digitales o el packaging avanzado.

 

6. Unos aspectos que ponen de manifiesto retos importantes que pueden ser, en todo caso, abordables. La cooperación entre los actores que se identifican como ‘productores de las Baleares’ es clave para forjar una visión estratégica capaz de materializarse en una propuesta competitiva única y diferenciada para las islas. La AEPIB, sin duda, puede ser una buena plataforma, si así se lo propone, para hacerlo. Trabajar conjuntamente para fomentar la intensidad tecnológica, mejorar la eficiencia de los procesos, tanto industriales como empresariales, y orientar la inversión hacia activos intangibles basados en el conocimiento, ya sea heredado o adquirido, son algunas de las bases que esta cooperación debe trabajar.

 

7. Estas bases y la que, sin duda, es la piedra de toque de los ‘productores de las Baleares’: la vinculación que mantienen con el territorio. Todos debemos tenerlo claro, los productores, los operadores que forman parte de su cadena de valor, las instituciones públicas que crean las condiciones de entorno… esta vinculación es clave si encontramos, entre todos, la fórmula para capitalizarla. No se trata de apelar a valores a preservar, sino de valores a proyectar en los mercados internacionales, que son exigentes y complejos, pero que, al mismo tiempo, están abiertos a múltiples oportunidades para los actores que están dispuestos a innovar, a ser más eficientes y, sobre todo, más sostenibles y responsables.

 

8. Esperamos contribuir con este informe a facilitar a la AEPIB la toma de decisiones que afronta para aglutinar y guiar la propuesta de valor de los ‘productores’ a favor de la competitividad global de las Baleares.