Más de 80 participantes en la jornada «Coneix el producte de la teva terra»

La jornada ‘Coneix el producte de la teva terra’, celebrada hoy en el Casal Can Pere Ignasi de Campos, ha concluido con éxito. El evento ha reunido a más de 80 participantes entre productores agroalimentarios locales y empresas interesadas en incorporar productos de proximidad a sus establecimientos comerciales, turísticos y de restauración. El objetivo principal ha sido establecer vínculos comerciales entre productores y empresas a través de un formato innovador tipo ‘speed dating’, que permite encuentros ágiles y directos para fomentar acuerdos y colaboraciones comerciales. Ha habido una gran variedad de productores y productos (vino, quesos, carne, verduras, sal, infusiones, fruta, aceite…) y también han asistido potenciales clientes de diferentes sectores, entre los que han destacado especialmente las empresas relacionadas con la restauración y el turismo.

La inauguración ha comenzado con la bienvenida de Francisca Porquer, alcaldesa de Campos, quien ha destacado el impacto de la jornada en el sector local afirmando que «marca un antes y un después en los negocios del sector de la agricultura y la ganadería de Campos y la zona de Migjorn». Por su parte, Malén Llull, gerente de Mallorca Rural, ha subrayado la importancia del evento afirmando que «esta jornada está enfocada a conectar y hacer red entre productores y entidades interesadas en este producto». Finalmente, el conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha remarcado la necesidad de promover y defender el producto local, afirmando que «una demanda que se tenía de los productores era la promoción y defensa del producto local, e iniciativas como esta dan las herramientas para hacerlo posible».

El acto ha reforzado el compromiso con la sostenibilidad y la economía circular, ofreciendo a los productores una plataforma para ampliar su red de contactos y generar nuevas oportunidades comerciales. Mallorca Rural y las entidades colaboradoras han valorado muy positivamente esta iniciativa y han manifestado su voluntad de dar continuidad a este tipo de acciones para seguir impulsando el sector agroalimentario local. La jornada ha sido organizada por Mallorca Rural junto con los ayuntamientos de Campos, Ses Salines, Felanitx y Santanyí, con la colaboración de las entidades agrarias y el apoyo de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural y del Consell Insular de Mallorca.