Jornada de reutilización de envases en el canal Horeca
Jornada de iniciativas de reutilización de envases en el canal Horeca, con iniciativas europeas y mesas de trabajo Rewine y Take Away retornable.
La Jornada de Iniciativas de Reutilización en Mallorca tendrá lugar el lunes 13 de octubre en el Centre BIT de Inca, organizada por la Fundació Rezero.
Esta jornada se dirige especialmente a hoteles, empresas de restauración, asociaciones turísticas y otros actores clave del sector, como bodegas y empresas distribuidoras.
Durante esta jornada se compartirá la experiencia de los proyectos Rewine y Take Away retornable, dos iniciativas que promueven modelos de reutilización en sectores clave como el del vino y el de la restauración.
Según Rezero, habrá testimonios de proyectos europeos de reutilización de éxito, que explicarán de primera mano cómo han impulsado sistemas eficientes de reutilización de botellas de vino y de envases para bebidas y alimentos para llevar, y cómo han superado los principales retos que se han encontrado por el camino.
En la última parte de la jornada se trabajará de manera conjunta en mesas de trabajo temáticas dirigidas específicamente al sector Horeca, donde se buscarán soluciones a las necesidades detectadas y se fomentará la cooperación entre los participantes.
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