Jornada de reutilización de envases: Rezero visita el pool de botellas de Alemania

Rezero visita el primer pool de botellas de vino reutilizables, ubicado en Alemania, que, con solo dos años de recorrido, ya recupera el 40% de las botellas comercializadas.

La iniciativa comporta importantes beneficios económicos para las bodegas que participan, además de una reducción del impacto ambiental de sus negocios.

El proyecto piloto ReWine, impulsado por Rezero, ya demostró en 2020 el potencial de un sistema de reutilización de botellas de vino. El piloto, financiado con fondos europeos, probó que una misma botella se podría usar como mínimo hasta ocho veces. De esta manera se reduciría un 28% de la huella de carbono del sector vinícola catalán, como mínimo.

Lo que ReWine dibujó como un atractivo escenario de futuro, desde hace años ya es una realidad en Alemania, principalmente en la región de Baden-Württemberg. Rezero ha visitado el sistema gestionado de reutilización de botellas (pool system) de vino Wein-Mehrweg eG, la planta de lavado de WZG (ubicada en Möglingen) y la cooperativa de bodegas Fürstenfass, una de las que participan en el sistema, que ahora tiene dos años de recorrido.

¿Qué es un sistema gestionado de envases compartidos?

Lo que en inglés se conoce como pool system es un banco de envases reutilizables de uso compartido entre los miembros participantes, que generalmente son empresas productoras. Por ejemplo, en el caso del vino pueden ser bodegas, pero también envasadoras.

En el caso del vino, los envases compartidos son botellas de vidrio estandarizadas, que solo se diferencian por la etiqueta que se les pega. De esta manera, una botella comercializada por una bodega, después de ser consumida y lavada, es usada para envasar el vino de otra bodega, que la etiqueta de nuevo. A menudo, otros aspectos técnicos y el sistema logístico también se encuentran estandarizados.

Más información en rezero.cat