APAEMA impulsa un proyecto para incentivar la producción agraria de los agroturismos
APAEMA ha puesto en marcha un nuevo proyecto de Innovación Agroalimentaria para potenciar la producción agraria de los agroturismos rurales.
L’Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha puesto en marcha un nuevo proyecto de Innovación Agroalimentaria con el objetivo de potenciar la producción agraria de los agroturismos y establecimientos turísticos con actividad agrícola asociada. Este proyecto busca animarlos, mediante descuentos significativos, a transformar sus cosechas en elaborados de calidad, añadiendo valor a la explotación y ofreciendo a los visitantes una experiencia auténtica y diferenciada.
El objetivo es que los agroturismos puedan aprovechar todo el potencial de sus productos agrarios, integrándolos en su oferta turística como alimentos para el bufé o restaurante, detalles de bienvenida, o recuerdos para vender. Este proyecto permitirá crear un nuevo servicio a demanda para agroturismos y establecimientos turísticos con actividad agraria de transformación de productos elaborados en S’Obrador d’APAEMA.
El servicio se llevará a cabo en S’Obrador d’APAEMA; el espacio especializado en la transformación agroalimentaria de la asociación. Este servicio dispone de una amplia experiencia en la transformación de producciones ecológicas y la creación de conservas y otros productos transformados innovadores. Actualmente, dispone de más de 60 recetas propias de toda clase de elaborados y con este proyecto se incrementará el esfuerzo en I+D en nuevas referencias.
¿Qué ofrece el proyecto a los agroturismos participantes? Los participantes disfrutarán de diversas ventajas:
Asesoramiento en la puesta en marcha de una línea de productos propios, aprovechando sus recursos agrarios.
Elaboración a precio reducido de productos, a demanda, según las necesidades de cada establecimiento turístico.
Apoyo en la creación de marca, diseño de producto y etiquetas personalizadas.
Valoración comercial para identificar los productos con mayor salida en el mercado turístico.
Cómo participar Los agroturismos interesados pueden inscribirse y obtener más información a través de la web del proyecto:
El proyecto se financia a través de ayudas para financiar proyectos innovadores mediante la cooperación, con el objetivo de buscar, implementar y digitalizar soluciones innovadoras sostenibles en los establecimientos turísticos de las Illes Balears en el marco del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència (PRTR) financiado por la Unión Europea Next Generation EU.
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