Socios de APAEMA en movimiento. Son Ravanell: «El Mercat Eco de Palma nos salvó»

Na Petra, en Joan y ahora en Jordi son una familia agroecológica que ha creado un precedente. Viven de la horticultura sin comprometer la salud de sus clientes ni del entorno. Aunque cultivan un par de fincas en Manacor, su proyecto recibe el nombre de una de ellas: Son Ravanell. Tras intentar diversas formas de comercialización para hacer viable el proyecto, encontraron en el Mercat Eco de Palma su rinconcito. Su parada es una de las que más tiempo se ha mantenido y que muchos clientes valoran por su diversidad de producto propio, algo que les supone mucho trabajo en la finca. Su carácter es tranquilo y sencillo. Los visitamos una mañana de niebla en Sa Vall de Manacor, un pequeño oasis sin cobertura donde el tiempo parece suspendido y el futuro un campo lleno de posibilidades.

Podéis leer la entrevista en: https://shre.ink/rGZB