Entrevista a Gemma Balanzat, Directora Financiera de Perfumerías Aures

Entrevistas 9 de septiembre de 2021 · 6 min de lectura

Gemma Balanzat repasa la evolución del sector de la perfumería en Mallorca desde 1966 y los retos de las pymes ante la concentración de capital.

Sector: Transversal (todos)
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  1. ¿Cuántos años hace de la primera tienda de Aures? ¿Qué ha cambiado desde entonces en el mundo de la perfumería?

La primera perfumería AURES se abrió en el año 1966

El mundo de la perfumería, como todos los negocios, ha evolucionado muchísimo. No tiene nada que ver la perfumería de hoy en día con la perfumería que dirigía nuestro padre Josep Balanzat.

En aquellos momentos, los concesionarios de perfumería en las islas Balears eran muy pocos, Aures, La Central y Rillova.

Años más tarde, hacia el año 1988, empezaron a introducirse nuevos perfumistas dentro de la perfumería de Mallorca (Cañaveral, Tintín y Perfumerías en pueblos), pero todavía se trataba de un tipo de mercado donde la empresa mediana podía hacer buena labor. En nuestro caso, como el resto que he mencionado, éramos concesionarios en exclusiva de las marcas más importantes de perfumería, como CHANEL, C.DIOR, grupo E.LAUDER, LVMH, LOREAL…… Eso significaba que trabajábamos todos más o menos con las mismas condiciones, ya que éramos todos pequeña y mediana empresa, y nuestros recursos económicos salían todos de nuestro negocio que era la perfumería.

Con el paso del tiempo ha pasado en la perfumería lo mismo que ha pasado en la mayor parte de la empresa mediana. Se ha producido una concentración de capital en manos de:

. multinacionales de perfumería como el caso de SEPHORA (es una cadena de perfumerías propiedad de LVMH que son a la vez distribuidores de DIOR, GIVENCHY, KENZO..)

. fondos de inversión: hay cadenas de perfumería que son propiedad de fondos de inversión, por ejemplo DOUGLAS.

. cadenas con más de 150 puntos de venta como es el caso de PRIMOR, y otras cadenas como DRUNI, etc…

La pequeña y mediana empresa casi toda de origen familiar lo tiene muy complicado, pero no imposible. Por eso cada vez más lo que antes era un mundo donde cada uno podía ganarse la vida con todas las dificultades y ventajas que tiene la pequeña y mediana empresa, se ha convertido en un mundo de lucha continua donde cada día tienes que buscar nuevos medios para crecer a largo plazo

.2- ¿Hay nacionalidades o perfiles más puestos en el mundo de los perfumes y que se pueden considerar «entendidos en el tema» o la publicidad se ha encargado de crear un consumidor homogéneo de compra compulsiva?

En el caso de PERFUMERÍAS AURES, nuestro mercado es en un 90% turístico. Es decir, nuestros clientes varían dependiendo de la zona donde están ubicadas nuestras perfumerías.

Son en este orden los clientes más importantes que tenemos: alemanes, ingleses, franceses, Europa del este y Rusia y en último lugar españoles.

Para responder a la pregunta que me haces, te diría que dentro del mundo en que vivimos ahora, el perfil de millennials está muy al día con las redes sociales, ya que han crecido con ellas y no solo dentro del mundo de la perfumería sino en cualquier mundo donde se muevan, igual pasa con las generaciones que tienen de 20 a 30 años.

Diferente es la gente de 40-55 años y la gente mayor. Este sector si bien conoce las redes sociales, estas no tienen tanta influencia en su intención de compra.

Por tanto te diría que no existe por suerte un consumidor homogéneo de compra compulsiva, sino que existen diferentes perfiles de consumidores en función de la edad y otros factores, lo que permite también tener una gestión más diversa de nuestro negocio.

3-      Tanto en el caso de las mujeres como de los hombres, ¿cuáles son los elementos que hacen que compremos un perfume u otro?

En ambos casos, lo que hace que el consumidor sea hombre o mujer compre un perfume u otro es mayoritariamente la publicidad, en un 95%. Después siempre hay consumidores que van a buscar su perfume, aquel que se adapte más a su personalidad sin estar dirigido por nadie, pero son una minoría.

4-      La COVID  ha acelerado el comercio electrónico en muchos sectores. ¿Cómo os ha afectado la pandemia y qué opinión te merece la creciente demanda por internet? ¿Cómo calificas esta temporada de verano?

               La COVID en nuestro caso ha tenido un impacto muy grande ya que nuestro mercado es en un 90% turístico, como he comentado al principio. A pesar de ello, las empresas pequeñas y medianas con recursos financieros y una buena gestión han podido subsistir.

En nuestra empresa,  sí podemos decir que la pandemia aceleró el comercio electrónico. Este era un punto que teníamos en proyecto y que decidimos implantar. En estos momentos, estamos trabajando con el comercio electrónico para tenerlo listo para el año 2022. La lentitud de este proceso se debe a que las multinacionales de perfumería tienen su propio ritmo a la hora de dar el visto bueno.

Para responder a la pregunta de cómo calificaría esta temporada: es mucho mejor que la temporada de 2020, pero no se ha llegado a las ventas que teníamos en 2019.

5–      Si no hubieras formado parte del equipo de Aures, ¿a qué te habría gustado dedicar tu vida profesional?

                Si no hubiera formado parte del equipo de Aures, me habría dedicado a lo que dedico mi tiempo libre. Soy una apasionada del mundo de la fitoterapia y de la aromaterapia.

                Es un mundo ligado a la perfumería también, ya que antiguamente todos los perfumes y cremas se hacían a partir de preparados de aceites esenciales y esencias florales. Lo que cambia es que esta rama está más ligada a la tierra y a la persona en sí misma.

Gemma BalanzatDirectora Financiera de Perfumerías Aures
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