PIMEM valora la reforma de la Ley Turística presentada en FITUR y espera el texto

A raíz de las explicaciones dadas tanto por la presidenta Armengol como por el consejero Negueruela, las impresiones de PIMEM son favorables respecto a esta nueva ley turística, aunque queda pendiente el texto y la letra pequeña de la reforma. La Federación asegura que comparte la idea de ir cambiando el modelo y volver a tener un liderazgo en el sector en el ámbito internacional, pero siempre dentro de la prudencia sobre lo que se quiere hacer y lo que se puede hacer.

Entre los puntos explicados por el ejecutivo autonómico está el de aplicar la circularidad a las diferentes empresas hoteleras. En este sentido, el presidente de PIMEM, Jordi Mora, ha recordado que desde la Federación «siempre se ha tenido muy claro la apuesta por el producto local y por la circularidad donde la agricultura, el turismo y la industria puedan ser los sectores más y mejor interconectados posible».

La Federación sí ha vuelto a reiterar la necesidad de que los Fondos Europeos jueguen un papel clave ante las inversiones que han de acometer muchos empresarios. Y es que la transición, según la patronal, requiere reformas importantes y que, dada la situación, no se puede asumir sin las ayudas de la administración, en este caso la europea.

En definitiva, PIMEM valora de momento como positiva esta apuesta del ejecutivo autonómico donde la sostenibilidad, la competitividad y el apoyo a los trabajadores y trabajadoras del sector son los ejes principales para afrontar el futuro del sector turístico en nuestra comunidad, según se desprende de la presentación realizada en FITUR.

Puntos destacados de la Ley.

La norma contempla aumentar la protección a las camareras de piso, un colectivo muy afectado por la siniestralidad laboral. De esta manera, desde el año 2023, los hoteles de las islas deberán instalar camas elevables (mecánicas o eléctricas) para facilitar su trabajo, una medida que implica renovar 300.000 camas y de la que se beneficiarán más de 20.000 camareras de piso. Cabe recordar que el 35% de los accidentes laborales que sufre este colectivo están relacionados con los sobreesfuerzos.

Al mismo tiempo, la norma apuesta por una economía circular en el sector, por lo que se exigirá a todas las empresas contar con un plan de circularidad, lo que convertirá a las Islas Baleares en un destino pionero a la hora de normativizar esta cuestión, y adecuar al mismo tiempo la normativa turística a los objetivos de dos leyes autonómicas, la de Cambio Climático y la de Residuos.

En esta línea, la circularidad abarcará aspectos como la alimentación, el uso y cuidado del agua, los residuos o las energías limpias. Entre las directrices que establecerá en torno a estas cuestiones, en el ámbito de la alimentación se prohibirá la utilización de especies clasificadas dentro de categorías amenazadas y se establecerá como obligatoria la trazabilidad del pescado y del marisco de origen balear.

En cuanto a la energía, se obligará a los establecimientos turísticos a cambiar las calderas de fuel por otras de gas natural o eléctricas, emitiendo anualmente 57.600 kilos de CO2 menos por establecimiento.

En el ámbito del agua, la norma establece la obligatoriedad de instalar sistemas de doble pulsador en las cisternas de los WC de los hoteles, así como la instalación de dispositivos de ahorro de agua en grifos de lavabos, bañeras y duchas. También se potenciará el aprovechamiento de las aguas pluviales, lo cual será un factor a tener en cuenta en la mejora de la clasificación del establecimiento, y los alojamientos turísticos deberán medir el consumo de agua.

Finalmente, en materia de residuos, la norma prohibirá el uso de los artículos de cortesía (comodidades sanitarias de baño) de un solo uso. Al mismo tiempo, los hoteles deberán sustituir el uso del papel por códigos QR y también estarán obligados a medir el consumo de residuos. Además, los establecimientos deberán controlar las temperaturas de los edificios de manera integral, también en las zonas reservadas al personal, especialmente en las cocinas.

La norma también recoge otras medidas como una modificación completa en los baremos que servirán para establecer la clasificación hotelera, entre los cuales se incluyen incrementos de la puntuación por medidas de circularidad, como el uso de energías renovables o sistemas de optimización del consumo.